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Il
Parco Agricolo Sud è un parco regionale della Lombardia che comprende un'area a semicerchio tra Milano e il confine sud della città metropolitana. Istituito il 23 aprile 1990, è nato con lo scopo di salvaguardare il territorio e
difendere e promuovere l’economia agricola. Il parco occupa una superficie
di circa 46.300 ettari di terreno ad uso agricolo che si alternano a circa
19.000 ettari di territorio urbanizzato.
La
coltura più diffusa nell’area agricola del Parco Sud è
quella dei cereali (43% del territorio agricolo coltivato), seguita dal riso
(22%) e dal prato (16%). Sono inoltre presenti, anche se in misura minore, il
girasole, la soia, le orticole, le marcite, le floricole, i vivai, i pioppeti e
le aree di bosco.
Con
le sue 1.400 aziende agricole, l’area del parco è una delle zone di
agricoltura più intensiva d’Italia, con un’incredibile ricchezza di
tradizione, basti pensare al sistema di irrigazione dei campi “a
marcita””
(in cui un velo d’acqua scorre sui campi e li protegge anche in
inverno), o all’uso dell’acqua sorgiva dei fontanili, la rete capillare di
canali che collega rogge e navigli.
Affinché
questo patrimonio non vada perduto, è ora più che mai fondamentale che i paesi a vocazione agricola
continuino nelle opere di valorizzazione del territorio per garantirne la
tutela e la valorizzazione.
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